ÜYE GİRİŞİ ÜYE OLMAK İÇİN ALTTAKİ LİNK İ TIKLA

BÜYÜKORHAN

BURSA İLİ BÜYÜKORHAN İLÇESİ
BÜYÜKORHAN İLÇE TANITIM
büyükorhan
bursa büyükorhan
büyükorhan bursa
 BÜYÜKORHAN İLÇE TARİH
 Diğer önemli bir tarımsal uğraş Çilekçiliktir. Sulanabilen yerlerde çilek tarımı yapılmaktadır. Ancak ilk yıllardaki kar oranı günümüzde düşmüştür. Yeraltı kaynakları açısından Karalar köyü çevresindeki Mermer yatakları en önemlisidir. 1988 den beri artan resmi kurumlar kapalı toplum yapısını değiştirmekte ve ticari açıdan arz farklılıklarına sebep olmaktadır. Ekonomik gelişimde ulaşımın etkisi büyüktür. Asfaltlama ve yol çalışmalarının sayesinde ulaşım problemi büyük ölçüde çözümlenmiştir. Ormanları açısından ele alındığında orman işletme şifliğine bağlı 41 Orman köyü bulunmak tadır. Ağaç türleri Kızılçam, Karaçam, meşedir. Orman arazisinde sıklık bakımı yapılmakta olup bu çalışmalardan elde edilen ürünlerden köy halkıda yararlanmaktadır. Üretim esnasında elde edilen ürünlere bakıldığında Tomruk, Maden Direği, Tel Direği, Sanayii Odunu, Kağıtlık Odun ve Yakacak Odunu başta gelir. 
 Mercimekli Un Çorbası:Önceden pişirilmiş mercimeklerin, içine hafif su katılarak ufalanmış un hamurları ile pişirilerek yapılan bir yemektir. Yufka Islaması:Pişmiş sulu etin kavrulmuş yufka üzerine dökülmesiyle yapılan bir çeşit etli yemektir. Çalı Bastırması:Taze fasulyelerin bütün olarak kurutulduktan sonra, kışın sulu olarak pişirilip, servise sunulurken üzerine çiğ zeytin yağı katılmasıyla yapılan yemektir. Kaşık Hamuru:Sıvı olarak hazırlanmış hamuru, yemek kaşığı ile orta büyüklükte alarak kaynayan suyun içine atılmasıyla hazırlanan, piştikten sonra yoğurtla servis yapılan bir yemektir. Melke Köftesi:İlçemiz ormanlarında doğal olarak, kırmızı ve beyaz türlerinde yetişen, yöremizde kırmızı melke ve beyaz melke olarak adlandırılan mantar çeşitlerinin sıvı hamura batırılarak, kızgın yağda kızartılmasıyla oluşan kızartma türü bir yemektir. 

Blog Listem